Аэрогриль – незаменимый помощник или прихоть гурмана?

Первое знакомство. Внешне конструкция аэрогриля выглядит предельно просто. Стеклянная колба, размером со среднюю кастрюлю, установлена на пластиковую подставку. Сверху эта конструкция закрывается крышкой, в которую вмонтированы вентилятор и нагревательный элемент. Снаружи на крышке размещается механическая или электронная панель управления. Обычно аэрогриль комплектуется двумя решетками разной высоты (используются для приготовления различных блюд одновременно) и щипцами для изъятия пищи.

Как это работает. На решетки выкладываются продукты, крышка закрывается. В зависимости от выбранного блюда выставляются температура и время приготовления. Раскаленный воздух с помощью вентилятора циркулирует по колбе, обеспечивая равномерный нагрев блюда со всех сторон.

Что он может. Одним из самых значительных достоинств аэрогриля является процесс приготовления супа, второго и десерта одновременно. Многие хозяйки обрадуются возможности приготовить полноценный ужин на всю семью меньше чем за час, особенно если учесть, что прибор отключается по таймеру, и в это время можно спокойно проверить уроки у ребенка или заняться другими домашними делами. Кроме того, с помощью все того же аэрогриля возможно размораживать и разогревать, готовить на пару, консервировать, стерилизовать банки для заготовок.

Приверженцам здорового питания. Если вы не хотите отказываться от любимых блюд, но при этом следите за своим здоровьем, то аэрогриль может стать тем самым мостиком в счастливое будущее, в котором «хочу» и «полезно» не противоречат друг другу. Дело в том, что во время приготовления в аэрогриле продукты не только практически не используется масло, но и вытапливается весь лишний жир. Благодаря этому уменьшается калорийность блюд, равно как и содержание в них холестерина. Кроме того аэрогриль сохраняет витамины и другие полезные вещества, за счет равномерного воздействия горячего воздуха.

Цены в интернет-магазинах:

	GASTRORAG Гриль-саламандра EB-EMH-600E	GASTRORAG	46 890 Р
	Гриль барбекю бытовой Steba VG 325	whitegoods.ru	25 365 Р
	Гриль Steba FG 120	entero.ru	16 500 Р

Итак, исходя из всего вышесказанного, можно смело делать вывод, что требуя минимальных навыков в обращении, это устройство способно максимально облегчить жизнь хозяйки, превратив рутинное приготовление еды в легкий, не требующих больших усилий процесс. А поскольку при постоянном использовании аэрогриля к слову «питание» автоматически прибавляется определение «здоровое», все сомнения в необходимости этого прибора рассеиваются, и его приобретение становится лишь вопросом времени.

Автор текста: laina-st (Стрельцова Елена Юрьевна), etxt.ru